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カテゴリ | 暮らし・健康・子育て |
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本のタイトル | ごちそう見えごはん |
著者名 | 著 : hitomi |
刊行年月(奥付) | 2024年5月28日 |
発行者 | 講談社 |
ISBN | 978-4-06-535345-5 |
造本体裁 | A5判・ソフトカバー・112ページ |
定価 | 1,540円(税10%込) |
詳細情報 | 品数が多く、見た目も美しいhitomiさんちの晩ごはん。 でも、よーく見ると主役以外は意外とちゃちゃっとお手軽に作れそうな、だけど彩りのよい脱力系メニュー。 そう。あれもこれも頑張っていたら疲れてしまうし、毎日なんて続かない。 作り手も食べ手も「おっ!」とテンションが上がる1品があれば、あとは栄養や彩りを補う脇役で十分ってことなのです。 本書は、hitomiさん初の著書。 今まで長年作りためてきた料理の中から、その日の主役たちを【肉】【魚】【野菜】【主食】などに分類してご紹介。 どの主役たちも20分もあればできちゃうかんたんレシピ。 調理のコツもわかりづらい箇所は手順写真つきだから安心です。 献立の名わき役となる、小鉢、汁もの、ごはん、彩りフルーツなどもしっかり紹介します。 |
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